Semences: Bette à carde célébration

Beta vulgaris

Périodicité : Annuelle
Maturité : 62 jours
Espacement : 45 cm
Exposition : Soleil
Période de semis : Mai

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Pourcentage élevé de pétioles rouges, jaunes, orange et roses et peu de blancs. Elle est idéale pour ajouter de la couleur dans vos plats. Remplace la variété Rainbow.

La bette à carde se sème tôt en saison directement au jardin dans un sol riche et bien préparé. La semer en rangs espacés de 45 cm et éclaircir les plantules à 30 cm de distance sur le rang. Pour une récolte continue, il suffit de récolter les feuilles externes en premier et continuer la récolte au besoin. Une source riche en vitamines, la bette à carde ressemble beaucoup à l'épinard pour l'apparence et le goût.

(W.H. Perron 2019)

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