Semences: Germe luzerne

Medicago sativa

Germination : 6 jours
Prétrempage : 12 heures
Rinçage : 3

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Les germes de luzernes (alfalfa) ont un goût doux et léger, légèrement acidulé. Ils sont une excellente source de protéines, vitamines et d'acides aminés.

Prétrempage (heures): 8 - 12 Rinçage /égouttage par jours: 2 - 3 Temps de production (jours): 5 - 6 Rendement (Ratio en poids): 7 : 1

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