Semences: Courge canada crookneck Bio

Cucurbita moschata

Périodicité : Annuelle
Germination : 12 jours
Espacement : 90 cm
Exposition : Soleil
Provenance : produits du Québec

3,79 $ 3.79 CAD

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On la consomme en salade ou cuite.

Décrite commercialement pour la première fois aux États-Unis par le grainetier de Boston Charles H. Hovey en 1834, il est possible que cette courge ait poussé au Québec puisque les Iroquois la cultivaient avant les années 1700. De couleur beige, elle peut mesurer jusqu’à 30 cm et se reconnaît facilement au bout de sa tige courbée à la manière d’un crochet.

(Jardins de l'écoumène)

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