Semences: Courge delicata Bio

Cucurbita pepo

Périodicité : Annuelle
Germination : 12 jours
Espacement : 90 cm
Exposition : Soleil
Provenance : produits du Québec

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Leur épiderme de couleur crème est rayé de vert foncé et leur chair jaune orangé est ferme, douce et riche en saveur.

Cette très ancienne variété a été introduite aux É-U en 1894 par le semencier Peter Henderson de New York. Il s’agit d’une plante semi-buissonnante et très productive qui donne des fruits de 0,5 à 1 kg. Cuits, leur goût rappelle celui de la châtaigne. Ils se conservent moins longtemps que les fruits des autres variétés de courge.

(Jardins de l'écoumène)

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